Europain2018…Exposition mondiale renouvelable..Paris-Nord Villepinte – France

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Mohamed Radi Ellili- Paris-Nord Villepinte – France

Dans la fin de la semaine dernière, des milliers de travailleurs du secteur du pain et de la pâtisserie , des propriétaires de boulangeries en France et en Europe et dans le monde entier sont arrivés a participer à l’exposition Europain2018, qui a débuté samedi 03 février 2018, La première journée, suivie du journal “Newsmonde”, a été marquée par une forte présence de professionnels et d’exposants qui ont supervisé le processus de production et la fourniture de matériel agricole et alimentaire ainsi que la technologie nécessaire à la fabrication du pain et des sucreries. En Europe, le cours a également vu l’organisation de séminaires directs et Les organismes professionnels avec les experts en apprendre davantage sur la nouvelle, ainsi que d’offrir les meilleurs matériaux produits à partir du pain et des pâtisseries, du stockage et des techniques de fermentation, associée à la mécanisation moderne, ce qui a contribué à réduire le coût de production et le nombre de travailleurs dans la boulangerie, et de là réduction du masse salariale

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Dans cette vidéo, Newsmonde visitera l’exposition Europain2018 et explorera et interrogera des professionnels

النسخة العربية

وصل إلى Villepinte بالضاحية الباريسية، نهاية الأسبوع الماضي، الآف من العاملين في قطاع الخبز و الحلويات، و ملاك المخابز بفرنسا، و المهتمون بالمجال في أوربا و في دول العالم، للمشاركة في معرض Europain2018 الذي بدأ فعالياته يوم السبت الماضي، 03 فبراير 2018، و سيستمر على مدى أربعة أيام.و خلال اليوم الأول الذي تابعته في عين المكان جريدة “أخبار العالم”، لوحظ التواجد الكثيف للمهنيين و للشركات العارضة التي تشرف على عملية الإنتاج و توفير المواد الزراعية و الغذائية و التقنية اللازمة في مجال صناعة الخبز و الحلويات، خاصة في أوربا.كما شهدت الدورة تنظيم ندوات مباشرة، و لقاءات مع خبراء المهنة للتعرف على الجديد، فضلا عن عرض أجود المواد المنتجة من الخبز و الحلويات و تقنيات التخزين و التخمير، إلى جانب المكننة الحديثة التي ساهمت في خفض تكلفة الإنتاج و أعداد العاملين في المخابز، و من ثمة خفض إجمالي تكلفة الأجور.

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